田の源そばのソバ打ち体験の様子です。
日時:令和5年12月3日(日)10:30~12:30
薪ストーブの暖かな室内
お土産は栗の木で作ったキャンドル
師匠の安井さんの説明
こねる
のす
切る
茹でる,洗う
盛付け 温かいおそばと冷たいおそばを食べ比べるように、2枚の皿に盛付け
田の源そばのソバ打ち体験の様子 令和5年12月3日(日)
田の源そばのソバ打ち体験の様子です。
日時:令和5年12月3日(日)10:30~12:30
薪ストーブの暖かな室内
お土産は栗の木で作ったキャンドル
師匠の安井さんの説明
こねる
のす
切る
茹でる,洗う
盛付け
温かいおそばと冷たいおそばを食べ比べるように、2枚の皿に盛付け